「コーヒーを淹れる時間を、もう少し丁寧に。」
そんな気持ちで、日々コーヒーの道具を選んでいます。
今回紹介するのは、燦セラのセラミックコーヒーフィルター＆ドリッパー。
紙フィルターを使わず、セラミックだけでコーヒーを楽しめるドリッパーです。
oino オンラインショップでも発売中です。
紙フィルターを使わないコーヒードリッパー
コーヒーを淹れるときに当たり前のように使っている紙フィルター。
もちろん手軽で便利ですが、毎回使い捨てるものでもあります。
燦セラのセラミックコーヒーフィルターは、そんな紙フィルターを使わずにコーヒーを抽出できるのが特徴。
セラミックにある細かな穴を通して、コーヒーをゆっくりと抽出します。
フィルターをセットして、お湯を注いで……という普段のドリップとは少し違ったコーヒーの時間を楽しめます。
長崎県・波佐見町の職人がつくるセラミックフィルター
燦セラのセラミックコーヒーフィルター＆ドリッパーは、長崎県・波佐見町の職人によって一つ一つ作られています。
毎日使うコーヒー道具だからこそ、機能だけではなく、手仕事によるものづくりにも惹かれます。
キッチンやテーブルに置いておくだけでも、どこか落ち着いた雰囲気をつくってくれる。
そんなところも、セラミック製のコーヒードリッパーならではの魅力です。
セラミックドリッパーで、いつもの一杯を
コーヒーは、豆や焙煎だけでなく、使う道具によっても楽しみ方が変わります。
普段使っているペーパードリッパーとは違う方法でコーヒーを淹れてみる。
それだけでも、いつものコーヒー時間が少し新鮮になります。
「コーヒーを飲む」だけではなく、
「コーヒーを淹れる時間」そのものを楽しむ。
燦セラのセラミックコーヒーフィルターは、そんな時間をつくってくれる道具だと思います。
お手入れしながら、長く使う
紙フィルターのような使い捨てではないため、繰り返し使えるのもセラミックフィルターの魅力。
使用後はコーヒー粉を取り除き、しっかり洗って乾燥させておきます。
お気に入りのコーヒー道具を手入れしながら長く使う。
そんな付き合い方ができるのも、日々の暮らしにはちょうどいいのかもしれません。
コーヒーを淹れる時間まで、心地よく
燦セラのセラミックコーヒーフィルター＆ドリッパー。
紙フィルターを使わず、セラミックでコーヒーを楽しめる、少し個性的なコーヒー道具です。
長崎県・波佐見町の職人によってつくられているという背景も含めて、毎日のコーヒー時間に取り入れたくなる一品。
いつものドリップコーヒーを、少し違った道具で楽しんでみる。
そんな小さな変化から、コーヒーを淹れる時間がもっと好きになるかもしれません。
コーヒーを飲む時間だけじゃなく、
コーヒーを淹れる時間まで、心地よく。
oinoでは、これからもコーヒーと暮らしを楽しむための道具やアイテムを紹介していきます。