皆さんこんにちは。oino staffの萩原です。
先日、衝撃を受けたカフェインレスの商品をご紹介します。
「カフェインレスのコーヒーって、なんとなく物足りない。」
そんなイメージを持っている人も、きっと少なくないと思います。
今回紹介するのは、06 Coffeeさんが焙煎するメキシコ・チアパスのカフェインレスコーヒー。
実際に飲んでみて、まず感じたのは、
「これ、本当にカフェインレス？」
ということでした。
カフェインレス特有の物足りなさや、どこか薄いような印象がほとんどなく、しっかりとコーヒーそのものの美味しさを楽しめます。
感じる４つのフレーバー
このコーヒーのフレーバーとして感じられるのは、
◻︎カラメル
◻︎チョコレート
◻︎アプリコット
◻︎オレンジ
という4つの印象。
カラメルやチョコレートを思わせる甘さがありながら、アプリコットやオレンジのような明るさも感じられる。
甘さだけに寄りすぎず、後味には爽やかさが残ります。
メキシコ・チアパスのカフェインレスでは、こうした甘さと柑橘系の風味が特徴として紹介されることも多く、この豆ならではの魅力のひとつです。
「デカフェ感がない」ということ
今回、この豆を飲んで一番伝えたいのはここ。
デカフェ感が、ほとんどない。
もちろんカフェインを控えるためのコーヒーではあるけれど、飲んでいるときに「これはカフェインレスだから」ということを意識する必要がありません。
しっかりとしたコーヒーの香り。
口に含んだときの甘さ。
そして、飲み終わったあとの余韻。
「カフェインレスだから選ぶ」のではなく、
「美味しいコーヒーを飲みたいから選ぶ」
という選択肢になってくれる一杯だと思います。
夜のコーヒーにも
コーヒーを飲みたいけれど、時間帯によってカフェインが気になる。
そんなときにも、カフェインレスという選択肢があると、コーヒーを楽しめる時間が少し広がります。
朝だけではなく、ゆっくり過ごしたい午後や、夜のリラックスタイムにも。
お気に入りのカップにコーヒーを淹れて、香りを楽しみながら過ごす。
そんな時間にも似合うコーヒーです。
まとめ
カフェインレスコーヒーという言葉だけを見ると、「普通のコーヒーより少し物足りないのでは？」と思うかもしれません。
でも、このメキシコ・チアパスを飲んでみると、そのイメージは少し変わるはず。
カラメルのような甘さ。
チョコレートのようなコク。
アプリコットやオレンジを思わせる明るさ。
そして何より、
カフェインレスであることを忘れてしまうくらい、コーヒー本来の美味しさをしっかり楽しめる。
そんな一杯です。
カフェインを控えたい日にも。
夜にコーヒーを楽しみたい日にも。
「カフェインレスだから」ではなく、「このコーヒーが美味しいから」。
そんな理由で選びたくなるデカフェでした。
06cooffee
今回、購入させていただいたお店はoino cooffeeでもお世話になっている
鹿児島市喜入にある**06 coffee（ロクコーヒー）**さんです。
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